Dans le cadre de son ambitieux Programme National d’Autosuffisance en Moutons, l’État du Sénégal a mis en place deux initiatives cruciales : le Projet d’opérationnalisation de l’autosuffisance en moutons (PRONAM) et l’Initiative des Maires pour l’Autosuffisance en Moutons (IMAM). Ces projets, lancés avec détermination, visent à accroître la production de moutons dans le pays afin de répondre aux besoins nationaux.
Mamadou Lamine Diallo, directeur régional de l’élevage et des productions animales de Kolda, a souligné que ces deux initiatives partagent les mêmes objectifs et la même configuration. Elles consistent principalement à fournir aux opérateurs et aux éleveurs des reproducteurs et des brebis dans le but d’augmenter le cheptel ovin. Cette stratégie vise à garantir que le Sénégal puisse atteindre l’autosuffisance en moutons dans les années à venir.
L’autosuffisance en moutons est un objectif crucial pour le Sénégal, un pays où l’élevage joue un rôle économique et culturel essentiel. En effet, l’élevage ovin représente une source de revenus importante pour de nombreuses familles rurales, et la consommation de viande de mouton est un élément central des traditions culinaires sénégalaises, notamment pendant les célébrations religieuses telles que la Tabaski.
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