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La production de lait a connu une hausse considérable. Mais malgré tout, le pays dépend de l’étranger pour satisfaire sa demande interne. Le Sénégal dépend largement de l’étranger pour sa consommation de lait et cela, malgré les différents programmes étatiques...

Malgré les mesures de fermeture du marché pendant les deux tiers de l'année, soit 8 sur 12 mois, pour aider les producteurs à écouler leurs productions, du chemin reste à être fait, pour garantir l'autosuffisance. Pendant les 4 mois...