consommation locale
Sénégal
« Nous prônons la consommation locale pour contribuer … et lutter contre la faim », souligne Ndèye Codou Ndiaye sur la 1ère édition de...
Dans le cadre de la 1ère édition de la foire internationale des produits africains, la plateforme des calebasses des Linguère pour l’émergence s’est réjouie de cette foire qui permet selon elles, la promotion de produits locaux africains. Ndèye Codou...
Contribution
Le « Thiaff » et moi : un clin d’œil aux « esprits colonisés» sur la consommation locale
Depuis l’enfance j’ai eu le gout du "thiaff" car il est souvent fabriqué par des mains d’expertes et vendus par nos « mamans du coins » dans le quartier. Sa fabrication nécessite un art , un dosage, une technique de présentation...
Latest News
Pérennisation des cantines scolaires : CICODEV mène le plaidoyer à Kolda
Kolda, a accueilli jeudi dernier une journée de plaidoyer en faveur de la pérennisation des cantines scolaires. Organisée par...