Alimentaire

Le Burkina Faso figure parmi les bénéficiaires de l’appui de 254,5 millions de dollars du Programme mondial pour l’agriculture et la sécurité alimentaire (GAFSP), en faveur des pays les plus pauvres de la planète, a appris APA vendredi auprès...

Les risques de la consommation du café sur la santé cardiovasculaire furent l’objet de controverse en particulier le lien avec l’infarctus du myocarde (IDM). L’influence de la consommation de café sur la survenue de cet infarctus « a été analysée...

Les graisses saturées présentes dans l'huile de palme menacent le développement de l'embryon, ce qui a une influence néfaste sur la fertilité. C'est ce qui ressort d'une étude menée sur des cobayes et des animaux de la ferme au...

Les protéines ont plus d'une corde à leur arc ! Au-delà de leurs fonctions vitales à l'organisme et de leur rôle nutritif, ces molécules puissantes fabriquées par nos cellules peuvent détecter des maladies et des virus, et même attaquer...

L’'Organisation des Nations Unies pour l’'alimentation et l'’agriculture (FAO) a installé deux centres de transformation du manioc à Sange, territoire d’Uvira et à Kasika, territoire de Mwenga, au Sud-Kivu, des provinces de l’Est de la RD Congo en proie...

Le Japon a remis, vendredi à Harare, une enveloppe de 4,2 millions de dollars au Programme alimentaire mondial (PAM), en guise de contribution au soutien qu’il apporte aux familles démunies en butte avec la faim au Zimbabwe.. Source: apanews

Le Comité européen de normalisation (CEN) travaille sur un projet d'harmonisation des différentes certifications de produits halal fabriqués en Europe, rapporte L'Echo jeudi. L'organisme veut ainsi améliorer la transparence et la traçabilité dans ce secteur. Le marché du halal représenterait...

Dans son dernier rapport, la FAO, l'organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture, affirme que plus d'un milliard de tonnes de nourriture sont gaspillés chaque année. Ce qui signifie qu'un tiers de la nourriture destinée à la consommation humaine...

Problèmes rencontrés dans la rue Les principaux problèmes rencontrés dans la rue sont pour 40,2% d'ordre sanitaire, alimentaire, vestimentaire ou liés aux rafles, ils sont 18,2%, qui évoquent l'exploitation sexuelle et économique, le manque d'abris; mais 12% citent...

Au Congo, la filière cacao est à l'abandon depuis la liquidation de l'Office du café et du cacao (OCC) survenue au début des années 90. La Congolaise industrielle des bois (CIB), devenue une filiale du groupe singapourien Olam, s'est...