La culture populaire des pubs, prisée autant chez les locaux que les touristes, connaît des temps difficiles. L’an dernier, 509 pubs ont disparu, selon l’organisation du secteur « British Bar and Pub Association » (BBPA). 6.000 emplois ont été perdus.
Fin 2023, le Royaume-Uni comptait environ 45.300 pubs soit un quart de moins par rapport au début du siècle.
Le déclin des pubs s’explique par les coûts de l’énergie élevés, les fortes taxes sur la bière et la TVA importante, explique BBPA.
« Lorsqu’une communauté perd un pub, elle perd non seulement le bâtiment et les emplois, mais aussi un patrimoine culturel qui ne peut pas être simplement remplacé », a déclaré l’organisation sectorielle.
Le secteur appelle donc le gouvernement à stopper ce déclin, en réduisant les taxes par exemple.