Écrit par Pressafrik.com Mardi, 24 Août 2010 10:13
Production laitière au Sénégal : Le faible rendement s’explique par un problème d’alimentation, selon un expert
Le Professeur Shlomo Sasson qui un expert agronome Israélien a expliqué dans un entretien qu’il nous a accordé que «le faible rendement de la production laitière au Sénégal s’explique par un problème d’alimentation». Car pour lui, il y a ici des races ou des croisements qui peuvent permettre une très bonne production laitière. «Le problème se trouve au niveau de l’alimentation» a-t-il soutenu avant d’ajouter : «pour une bonne production laitière, c’est un ensemble de facteur. Il y a le facteur génétique, le facteur alimentaire et le facteur de management».















